Chili, Paprika und Peperoni für naturnahe Gärten

Chili, Paprika und Peperoni für naturnahe Gärten

Artikelnummer: AV-7584
GTIN: 9783840475849
Kategorie: Natur im Garten Bücher
Herkunft: AV BUCH

Buch: Chili, Paprika und Peperoni für naturnahe Gärten

Autor/Herausgeber: Gerhard Weber / av buch im Cadmos Verlag

Erscheinungstermin: 2023

Format: 17x24, broschiert, durchgehend farbige Abb., 80 Seiten

Wichtiger Hinweis: Artikel mit Buchpreisbindung (10% Ust.)

12,99 €

inkl. 10% USt. , zzgl.

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Beschreibung

Produktinformationen "Chili, Paprika und Peperoni"

Eine echt scharfe Angelegenheit

Kunterbuntes Paprikagemüse selber züchten

In kaum mehr als vierhundert Jahren haben sich die bunten Chilis, Paprikas und Peperoni weltweit ihren festen Platz in unsere Gärten erobert. Kein Wunder, denn kaum eine Gemüseart vereint so viele Vorzüge gleichzeitig in sich: Die in Südamerika schon seit über 6.000 Jahren angebaute Nahrungspflanze wurde damals wie heute als Heil-und Nutzpflanze verwendet. Diese fruchtig-milden bis pikant-höllenscharfen Früchte gedeihen bestens in Töpfen und Balkonkästen. Wer den buschig wachsenden, oft auch optisch schönen Pflanzen ein warmes Plätzchen bietet, kann sich auf eine reichhaltige Paprikaernte aus dem eigenen Garten freuen. Die schmackhaften Früchte sind allein schon durch ihren hohen Vitamingehalt sehr gesund. Schokoladenfarbige, saftig süße Blockpaprika, dickwandige, aromatische Tomatenpaprika, leuchtend bunte süße Miniaturpaprika, früh reifende robuste Spitzpaprika, 30 cm lange rote würzige Peperoni, grüne würzige Jalapeños, feurig scharfe und doch blumig süße Habaneros sind nur wenige Beispiele für die kunterbunte Farben- und Formenpalette.

Aus dem Inhalt

Einfache Anbaumöglichkeiten im Hausgarten, Kleingewächshaus oder auf dem Balkon
Paprikasortimente: Für jeden Standort und jede Verwendung die richtige Sorte finden
Seltene und liebenswerte Paprikasorten erhalten
Verwertung von Chili, Paprika und Peperoni
Gesundheitlicher Wert und Verwendung als Heilpflanze
Die bunte Welt der Paprika: Die Gattung Capsicum stellt sich vor

Die Autorin

Melanie Grabner ist Staudengärtnermeisterin und Autorin von Fachartikeln zum Thema Garten, Pflanzenanbau und Pflanzenvielfalt. Vor über fünfzehn Jahren hat sie ihre Liebe zu seltenen Gemüsesorten entdeckt, die sie neben seltenen Gehölzen, Kräutern und Stauden in ihrem Garten anbaut. Ihr lebendiges, praktisches Wissen vermittelt sie in zahlreichen Ausstellungen, Gartenführungen, Verkostungen und Vorträgen.