Apfel 'Idared'
Malus domestica 'Idared'
Der Apfel 'Idared' ist eine bewährte Wintersorte, die für ihre hohen und regelmäßigen Erträge sowie ihre ausgezeichnete Lagerfähigkeit geschätzt wird. Die großen, attraktiven Früchte besitzen eine gelbgrüne Grundfarbe mit leuchtend roter Deckfarbe und überzeugen durch ihr feste, saftige Fruchtfleisch mit einem angenehm fein säuerlichen Aroma.
Durch seine lange Haltbarkeit eignet sich 'Idared' hervorragend als Vorratsapfel. Die Früchte können über viele Monate gelagert werden und gewinnen dabei oft noch an Geschmack.
🌞 Standort
Der Apfelbaum bevorzugt einen vollsonnigen bis sonnigen Standort. Viel Sonnenlicht sorgt für eine intensive Ausfärbung der Früchte und unterstützt die Ausbildung des aromatischen Geschmacks.
Die Sorte ist sehr gut winterhart und eignet sich für nahezu alle Obstbauregionen. Ein luftiger Standort trägt zusätzlich zur Gesunderhaltung der Krone bei.
Da 'Idared' nicht selbstfruchtbar ist, sollte ein geeigneter Befruchter in der Nähe stehen. Geeignete Pollenspender sind beispielsweise:
- 'Elstar'
- 'Gala'
- 'Golden Delicious'
- 'James Grieve'
- 'Cox Orange'
🌱 Boden
Optimal ist ein:
- humoser und nährstoffreicher Boden
- tiefgründiger, lockerer Untergrund
- gut durchlässiger Boden
- gleichmäßig frischer bis mäßig feuchter Standort
- schwach saurer bis neutraler pH-Wert
Staunässe sollte vermieden werden. Regelmäßige Kompostgaben verbessern die Bodenstruktur und fördern ein gesundes Wachstum.
✂️ Rückschnitt
Ein jährlicher Rückschnitt sorgt für eine lockere Krone und eine gleichbleibend hohe Fruchtqualität.
Der Schnitt erfolgt im Spätwinter oder zeitigen Frühjahr (Februar bis März):
- abgestorbene und beschädigte Äste entfernen
- nach innen wachsende Triebe auslichten
- Konkurrenztriebe beseitigen
- Fruchtholz regelmäßig verjüngen
Ein gut belichteter Kronenaufbau verbessert die Ausfärbung der Früchte und reduziert das Risiko von Pilzkrankheiten.
💧 Nährstoffe & Bewässerung
Während der Anwachsphase regelmäßig gießen. Gut eingewurzelte Bäume benötigen zusätzliches Wasser nur während längerer Trockenperioden.
Für gesunde Bäume und regelmäßige Erträge empfiehlt sich:
- Kompost oder organischer Obstbaumdünger im Frühjahr
- Mulchschicht zur Erhaltung der Bodenfeuchtigkeit
- bei Bedarf eine leichte Nachdüngung im Frühsommer
Übermäßige Stickstoffdüngung sollte vermieden werden, da sie das Triebwachstum zulasten der Fruchtbildung fördern kann.
🌸 Blüte
Von April bis Mai erscheinen zahlreiche weiße Blüten mit zart rosafarbenen Knospen. Sie sind reich an Nektar und Pollen und werden gerne von Bienen und anderen Bestäubern besucht.
🍎 Früchte
Die großen Äpfel sind ab Oktober pflückreif und erreichen ihre Genussreife nach einer kurzen Lagerzeit. Das helle Fruchtfleisch ist fest, saftig und angenehm fein säuerlich mit einer ausgewogenen Süße. Dank der hervorragenden Lagerfähigkeit können die Früchte bis ins Frühjahr aufbewahrt werden.
Sie eignen sich hervorragend für den Frischverzehr sowie für Kuchen, Desserts, Saft und zahlreiche weitere Verarbeitungsmöglichkeiten.
🏡 Verwendung
Der Apfel 'Idared' eignet sich hervorragend für:
- Frischverzehr
- Obstsalate
- Kuchen und Gebäck
- Apfelmus
- Saft und Most
- Haus- und Obstgärten
- Langzeitlagerung
🌱
Lokale Produktion – Made in Austria
Hinweis: Für Produkte nach der GPSR-Verordnung sind normalerweise einige Infos wie verantwortliche Person, Sicherheitsdatenblätter, Gefahrenhinweise uvm. vorgeschrieben. Bei Pflanzen entfällt diese Pflicht, da sie von dieser Regelung ausgenommen sind und wir ohnedies alle erdenklichen Daten zu den Produkten in der Beschreibung liefern.
Unsere hochwertigen Pflanzen stammen ausschließlich aus einer der 7 österreichischen Produktionsstätten!
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Die von Ihnen aufgerufene Pflanze stammt aus: NIEDERÖSTERREICH
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